Riconoscimento e registrazione degli Operatori del Settore dei Mangimi

La Provincia Autonoma di Bolzano, attraverso il Servizio veterinario provinciale, gestisce il procedimento di riconoscimento e registrazione degli operatori del settore dei mangimi secondo le normative dell'Unione Europea. Si tratta di un servizio amministrativo obbligatorio, non di un incentivo economico, finalizzato a garantire il rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare e protezione della salute umana, animale e ambientale secondo l'approccio One Health.

Il servizio è rivolto a ditte individuali e società che operano nel settore dell'alimentazione animale e hanno la sede operativa (o, in assenza di questa, la sede legale) nella provincia di Bolzano. È inoltre necessario essere iscritti nel registro delle imprese presso la Camera di commercio competente per territorio. Tutti gli operatori del settore dei mangimi devono notificare all'autorità competente qualsiasi stabilimento attivo coinvolto nella produzione, trasformazione, stoccaggio, trasporto o distribuzione di mangimi. L'unica eccezione riguarda la distribuzione di petfood. Gli stabilimenti che fabbricano e/o commercializzano additivi di mangimi o premiscele di additivi di mangimi devono invece essere sottoposti a riconoscimento, non a semplice registrazione.

La procedura prevede due percorsi distinti. La registrazione è il procedimento più semplice e riguarda gli operatori che svolgono attività di produzione, trasformazione, stoccaggio, trasporto o distribuzione di mangimi destinati agli animali da allevamento. Il riconoscimento è invece richiesto per gli stabilimenti che producono additivi di mangimi o premiscele di additivi, ed è un procedimento più complesso che comporta controlli tecnici approfonditi. Per la registrazione, la data di notifica corrisponde alla data di ricevimento della documentazione da parte del Servizio veterinario provinciale. Per il riconoscimento, il procedimento deve essere avviato almeno 60 giorni prima dell'inizio dell'attività.

Per accedere al servizio, l'impresa deve compilare la modulistica specifica fornita dalla Provincia (diversa a seconda che si richieda registrazione o riconoscimento) e trasmetterla tramite posta elettronica certificata (PEC) all'indirizzo vet@pec.bz.it del Servizio veterinario provinciale. La documentazione deve essere completa; qualora risulti incompleta, l'amministrazione richiede l'integrazione prima di avviare il procedimento vero e proprio. Per il riconoscimento, sono previsti costi fino a 32 euro, generalmente suddivisi in due versamenti da 16 euro ciascuno, corrispondenti al valore delle marche da bollo secondo il Decreto del Presidente della Repubblica 26 ottobre 1972 n. 642. Per la registrazione, il pagamento delle prestazioni del Servizio Veterinario aziendale dell'Azienda Sanitaria dell'Alto Adige deve avvenire in anticipo, e la conferma di pagamento deve essere allegata alla comunicazione.

Il procedimento di riconoscimento prevede che il Servizio veterinario provinciale verifichi la documentazione e, se completa, la inoltri al Servizio Veterinario dell'Azienda Sanitaria dell'Alto Adige per i controlli tecnici. Successivamente, dietro esito favorevole, il Servizio veterinario provinciale emette il decreto di riconoscimento, che viene trasmesso all'impresa e registrato nel portale nazionale. Per la registrazione, il Servizio veterinario provinciale effettua direttamente l'iscrizione nel portale nazionale e comunica l'avvenuto inserimento all'impresa interessata.

Il Servizio veterinario provinciale rimane il responsabile del procedimento amministrativo e il punto di riferimento per informazioni sullo stato della pratica. Per questioni tecniche e supporto nella compilazione della documentazione, è possibile rivolgersi al Servizio Veterinario aziendale dell'Azienda Sanitaria dell'Alto Adige, che dispone di personale specializzato (veterinari ufficiali e tecnici della prevenzione). La procedura si basa sul Regolamento (CE) n. 183/2005 e sul Regolamento (CE) 767/2009 per quanto riguarda l'etichettatura dei mangimi.