Programma Latte nelle scuole - Avviso pubblico per la presentazione dei progetti per l'anno scolastico 2026/2027

Il Programma Latte nelle scuole è un'iniziativa promossa dal Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, attuata nell'ambito del Programma destinato alle scuole previsto dal Regolamento (UE) n. 1308/2013. L'avviso pubblico in oggetto riguarda l'anno scolastico 2026/2027 e disciplina le modalità operative e procedurali per la presentazione dei progetti relativi alla distribuzione di latte e prodotti lattiero-caseari negli istituti scolastici italiani.

La misura si inserisce in un quadro europeo consolidato, che prevede un aiuto dell'Unione europea agli Stati membri per la fornitura gratuita o agevolata di latte, frutta e verdura nelle scuole, con l'obiettivo di promuovere abitudini alimentari sane tra i giovani e sostenere al contempo i settori agricoli interessati. Per l'Italia, la ripartizione definitiva delle risorse UE per il periodo dal 1° agosto 2026 al 31 luglio 2027 è stata stabilita dalla Decisione di esecuzione (UE) 2026/873 della Commissione del 21 aprile 2026.

Il bando si rivolge ai soggetti che intendono partecipare al programma in qualità di richiedenti autorizzati, tipicamente organismi di distribuzione, cooperative, consorzi o altri operatori della filiera lattiero-casearia che presentano progetti per la fornitura di latte e derivati agli istituti scolastici. Il contesto normativo di riferimento è interamente europeo e nazionale di settore, senza riferimento a regimi di aiuto di Stato quali il de minimis o il GBER, trattandosi di un programma finanziato direttamente con risorse UE nell'ambito dell'organizzazione comune dei mercati agricoli.

Le spese ammissibili e i prodotti finanziabili sono quelli previsti dalla normativa europea di attuazione, in particolare dal Regolamento delegato (UE) 2017/40 e dal Regolamento di esecuzione (UE) 2017/39, che definiscono le categorie di prodotti lattiero-caseari distribuibili, le condizioni di fornitura e le misure educative e di accompagnamento che devono essere integrate nei progetti. La Strategia nazionale del Programma destinato alle scuole in Italia, valida per il periodo 2023-2029 e comunicata alla Commissione europea nell'ottobre 2024, costituisce il quadro strategico entro cui i progetti devono collocarsi.

La procedura di accesso è di tipo valutativo, come previsto dal Decreto legislativo n. 123/1998, e si basa sulla presentazione di un progetto secondo le modalità indicate nell'avviso. I soggetti interessati devono presentare la propria candidatura rispettando i criteri e le condizioni stabiliti dal Decreto ministeriale n. 597556 del 26 ottobre 2023, che costituisce la norma attuativa di riferimento per l'intero programma. I beneficiari ammessi sono soggetti agli obblighi di pubblicità e trasparenza previsti dal Decreto legislativo n. 33/2013, nonché alle verifiche antimafia ai sensi del Codice delle leggi antimafia.

Il testo dell'avviso non riporta scadenze specifiche per la presentazione delle domande né importi esatti delle risorse disponibili per l'anno scolastico 2026/2027: tali informazioni, se presenti, sono da ricercare negli allegati o nelle disposizioni operative richiamate dal provvedimento.

La ragione principale per valutare la partecipazione a questo programma risiede nella possibilità di accedere a risorse europee destinate a coprire i costi di fornitura di prodotti lattiero-caseari alle scuole, con un meccanismo di rimborso o contributo che consente agli operatori autorizzati di erogare il servizio a condizioni economicamente sostenibili, contribuendo al contempo alla promozione del consumo di latte tra le giovani generazioni e alla valorizzazione della produzione lattiero-casearia nazionale.