Giovani diplomati

L'incentivo "Giovani diplomati" è una misura di sostegno finanziario rivolta alle imprese operanti nei settori della ristorazione, pasticceria e gelateria, con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano attraverso l'assunzione di giovani diplomati con contratti di apprendistato. La misura è gestita da Invitalia e promossa dal MASAF (Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) sulla base del Decreto Ministeriale del 21 ottobre 2022.

La forma di agevolazione è il fondo perduto, ossia un contributo a titolo gratuito che non richiede restituzione. L'importo massimo erogabile è di 30.000 euro per impresa, con un tasso di copertura pari al 70% delle spese totali ammissibili. Le risorse finanziano esclusivamente la remunerazione lorda relativa a contratti di apprendistato della durata compresa tra 1 e 3 anni.

Il bando è rivolto a imprese regolarmente costituite e attive che operano nei seguenti settori specifici, identificati dai codici ATECO 56.10.11 (ristorazione), 56.10.30 (pasticceria e gelateria) e 10.71.20 (pasticceria e gelateria). Per accedere al finanziamento, l'impresa deve soddisfare uno dei seguenti requisiti: essere attiva da almeno 10 anni oppure aver acquistato, nei 12 mesi precedenti la pubblicazione del D.M. 21 ottobre 2022, prodotti a denominazione di origine protetta (DOP), indicazione geografica protetta (IGP), Sistema di qualità nazionale per la produzione integrata (SQNPI), Sistema di qualità nazionale per la zootecnia (SQNZ) e biologici per specifiche percentuali.

I contratti di apprendistato finanziabili devono riguardare giovani under 30 in possesso di diploma di istruzione secondaria superiore conseguito presso un Istituto Professionale Statale per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera (IPSEOA), e il diploma deve essere stato conseguito da non oltre 5 anni rispetto alla data di presentazione della domanda.

La procedura di accesso prevede la presentazione della domanda attraverso l'area riservata della piattaforma di Invitalia, allegando la documentazione scaricabile nella sezione dedicata del bando. Le richieste di erogazione del contributo vengono gestite secondo le modalità indicate nella documentazione di progetto.

Il bando è stato aperto dal 1° ottobre 2024 e ha chiuso i termini il 31 ottobre 2024. Pertanto, la finestra temporale per la presentazione delle domande è stata limitata a un mese. Attualmente lo stato della misura è "Chiuso", il che significa che non è più possibile presentare nuove domande.

Questa misura rappresenta un'opportunità significativa per le imprese del settore enogastronomico che intendono investire nella formazione di giovani talenti diplomati, beneficiando di un contributo a fondo perduto che copre una quota rilevante dei costi di remunerazione durante il periodo di apprendistato, riducendo così l'onere finanziario dell'assunzione e favorendo l'inserimento lavorativo di giovani qualificati nel settore.